Comida

Tabla mixta de croquetas cuenca mediterránea
Selección de croquetas

(Jamón Ibérico, falafel, gambas y merluza)

Pata Negra españa
Plato de jamón Ibérico

Tabla mixta de embutidos y quesos españa

Plato de mezze cuenca mediterránea
Selección de panes y salsas

(labneh, baba ganoush, falafel, hummus, bagna cauda, remolocho)

Tabouleh líbano
Bulgur con verduras crudas, hierbas frescas y limón

Horiatiki Salata grecia
Ensalada de tomate, pepino, alcaparras, aceitunas y feta

Sabih & Zhoug israel
Berenjena frita, huevo duro y tahini sabih con salsa ‘zhoug’ de pimentón picantes

Manzo e parmigiano italia
Carpaccio de ternera, parmesano, aceite de oliva, rucula

Pomodori e burrata di bufala italia
Carpaccio de tomates del huerto, burrata di bufala

Pizza Margherita italia
Pizza con salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca

Lahmacun Turquía
Pan con salsa de tomate, con guarnición de carne picada, tomate, especias y salsa de yogurt

Pizza della Nonna españa
Pizza con salsa de tomate, mozzarella fresca, alcachofa, trufa de verano, rúcula, Iberic jamón

Pollo asado MEDITERRÁNEO ORIENTAL
Pollo asado, yogur, limón, adobo de ajo, especias za’atar

Cochinillo asado ESPAÑA
Cochinillo al asador, crujiente por fuera, jugoso por dentro

Xtapodi grecia
Pulpo a la parrilla, perejil, limón, salsa cruda

Entrecót de vaca madurado 30 días ESPAÑA
Entrecót de vaca de Menorca madurada 30 días, al natural

Poisson entier Francia
Pescado entero del día marinado con hierbas frescas, ajo y ramita de hinojo

Chakchouka Túnez
Huevos, pimientos, tomate y harissa braseados en plancha

Tajin vegetariano Túnez
Tajín vegetariano, cuscus, ras-el-hanout, frutos secos

Couscous Royal marruecos
Cuscus, guiso de cordero, albondigas, salchichas, verduras, harissa, frutos secos

Spaghetti Al Pesto italia
Espaguetis, pesto a la basílica

Linguini alle Vongole italia
Linguine, almejas, vino blanco, ajo, perejil

Spaghetti al Tartufo italia
Spaghetti, trufa, queso, champiniones

Patatas al horno

Espárragos a la parilla

Parmigiana

Verduras del jardín al horno, tahini

Tiramisù italia
Mascarpone, ladyfinger, café, cacao

Churros con chocolate España
Churros con canela y salsa de chocolate

Fondant au chocolat francia
Fondant de chocolate en cazuela, helado de nata

Helados artesanales y fruta fresca España
Helados y sorbetes de Menorca con frutas frescas

Pastilla marruecos
Tortita de filo, crema de azar, almendras tostadas

Melón y jamón Ibérico

Ensalada de tomate, huevo y mahonesa

Pizza Margherita

Albóndigas con tomate

Milanesa de ternera

Merluza a la plancha

Patatas fritas

Espaguetis

Verduras al horno, tahini

Copa de helados