Boissons

Don Roger
Tequila Blanco Curado, porto blanc, pamplemousse rose, soda et romarin

Chebika Oasis
KM.1 rhum, orgeat & ginger beer

Son Saura
Gin Xoriguer, framboise, St Germain & touche amers chocolatée.

Maruf the Cobbler
K.M.1 Vodka Mallorca, thé vert infusé, basilic du verger, limonade maison

Julius
Amor de Maguey mezcal, liqueur Suze et parfums de fleurs de sureau

Granita Pomade
Gin, limonade

Granita Piña Colada
Rhume blanc, crème de coco, crème épaisse, jus d’ananas, glace pilée, tranche d’ananas, cerise au marasquin

Mojito
Rhum Havana Club 7 ans, menthe fraîche du verger, citron vert & soda.

Negroni
Gin Xoriguer, Campari, Vermouth rouge Muntaner

Moscow Mule
KM.1 vodka Mallorca, citron vert, gingembre, ginger beer.

Margarita
Tequila, Cointreau, citron vert

Espresso Martini
Vodka, liqueur de café, espresso

Pornstar Martini
Vodka à la vanille, Passoa, purée de fruits de la passion, citron vert, sucre, cava

Pina Colado
Rhum blanc, Malibu, ananas, crème de coco

Pisco Sour
Pisco, citron vert, sucre

Whisky Sour
Bourbon whisky, citron vert, sucre

Bloody Mary
Sauce Worcestershire, vodka, jus de citron, jus de tomate, poivre, sel, tabasco

Paloma
Mezcal, citron vert, pamplemousse

Lavender Negroni
Pampelle, vermouth rouge Muntaner, gin et bitter à la lavande.

Classic Gin & Tonic
Xoriguer Gin, tonic

Xoriguer Menorca, Spain

KM.1 Mallorca, Spain

Nordés Galicia, Spain

Gin Mare Barcelona, Spain

Gin & citron de la casa
Xoriguer Gin, porto blanc et limonade maison

Aperol Spritz
Aperol apéritif amer, cava, soda, orange

Bergamot Spritz
Liqueur de bergamote Italicus, gin Glop & jus d’ananas

Sauco Spritz
St.Germain liqueur de fleur de sureau, cava, citron, romarin

Portônica
Quinto Do Pessegueiro Porto blanc, tonique, orange

Pomelo Spritz
Pampelle liquor, soda au pamplemousse, vin crémant

Bellini
Purée de pêche, Champagne

Mimosa
Jus d’orange frais, vin pétillant

Estrella Damm Draft 33 cl

Estrella Damm Botella 33cl

Estrella Damm Rubia 0,0 33cl

Complot IPA Mediterránea 33cl

Malquerida Cerveza Roja Fresa 33cl

Inedit por Ferran Adrià 33cl

KM.1 Mallorca, Espagne 

Absolut Suède

Grey Goose France

KM.1 Mallorca, Espagne

Havana Club 7

Ron Brugal Añejo

Don Papa

Zacapa 23

Tequila Blanco Jose Cuervo Silver

Tequila Jose Cuervo Reposado

Tequila Patron Silver

Tequila Don Julio Añejo Reposado

Mezcal Danzantes

Mezcal Union Joven

Jack Daniels

Jonnie Walker Red Label

Laphroaig 10

Macallan 12

Suntory Hibiki

Pastis RicardMarseille, France

Licor de hierbas Biniarbolla Menorca, Espagne

Crema de Orujo Ruavieja Espagne

Limencello de Capri Italie

Grappa Libarna Italie

Muntaner Vermouth rouge  Mallorca, Espagne

Muntaner Vermouth blanc Mallorca, Espagne

Amaretto Disaronno Italie

Martini Rosso Italie

Martini Bianco Italie

Oporto Blanco, Quinta Pessegueiro Portugal

Oporto Tinto, LBV, Quinta Pessegueiro Portugal

Campari Italie

Amaro Italie

Virgin Mojito

Virgin Tequila Sunrise

Kirosco

Virgin Colada

Virgin Aperol

Cerveza Damm Rubia 0.0

Cerveza Damm Light 0.0 sans gluten

Limonade

Thé glacé

Jus de fruits frais

Agua de Mallorca
Plate ou gazeuse

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Fanta Orange

Eau tonique

Ginger Beer

Espresso

Cordato

Café con leche

Chai Latte

Affogato

Con licor

Camomile (infusion)

Rooïbos (infusion)

English Breakfast (thé noir)

Ding Gu Da Fang (thé vert)

Thé à la menthe marocain de notre jardin

Saint M Cru Classé
2023, Vermentino, Domaines Roger Zannier, Château Saint-Maur,
AOP Côtes de Provence Cru Classé

L’Excellence cru Classé
2023, Syrah, Grenache, Cinsault , Château Saint-Maur, AOP Côtes de Provence Cru Class

Moulin à Vent
2021, Chardonnay, AOP Terres dorées Jean-Paul Brun

Couvent des Jacobins
2021, Pinot Noir, Louis Jadot, AOP Bourgogne

Gotes del Priora natural
2021, Cariñena, Garnacha, Montsant, DOC Priorat

Les Aubaguetes
2016, Garnacha, Cariñena y variedades blancas, Alvaro Palacios, Priorat D.O.Q.

600 Metros
2023, Monastrell, Syrah, Ull de llebre, Celler Solano, VT Illa de Menorca

Alba Negra
2023, Monastrell, Syrah, Torrealba, VT Illa de Menorca

Xanet
2018, Merlot, Syrah, Gorgollassa, Manto Negro, Can Xanet, VT Mallorca

Binitord Negre
2024, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Monastrel, VT Illa de Menorca

Palacios Remondo La Montesa
2021, Garnacha, Mazuelo Tempranillo, DO Rioja

Marqués de Murrieta
2021, Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha, Rioja

Los Cantos de Torremilanos biodinamico
2020, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Bodega Fina Torremilanos, DO Ribera del Duero

Carraovejas 
2024, Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot , Ribera del Duero

Brujidera Natural
2023, Brujidera, Garage Wines, VT Castilla la Mancha

Aluzé
2023, Touriga Nacional, Touriga Franca
Domaines Roger Zannier, Quinta Do Pessegueiro, DOC Douro

Quinta do Pessegueiro
2019, Vielles Vignes, Touriga Nacional, Touriga Franca
Domaines Roger Zannier, Quinta Do Pessegueiro, DOC Douro

Sassicaia
2015, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, DOC Bolgheri

Pieles
2022, Chardonnay, Binifadet, VT Illa de Menorca

Txacoli Itsasmendi Bat Berri
2021, Chacoli

Biancospino natural
2019, Trebbiano, Ravanese, Procanico, Fonterenza, Montalcino

Maur & More Rosé
2022, Grenache, Cinsault
Domaines Roger Zannier, Chateau Saint-Maur, Côtes de Provence

L’Excellence Rosé
2022, Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Tibouren,
Rolle, Mourvèdre Domaines Roger Zannier, Château Saint-Maur,
AOP Côtes de Provence Cru Classé

Saint M Cru Classé
2023, Vermentino, Domaines Roger Zannier, Château Saint-Maur,
AOP Côtes de Provence Cru Classé

L’Excellence Cru Classé
2021, Grenache blanc, Viognier, Vermentino, Domaines Roger Zannier,
Château Saint-Maur, AOP Côtes de Provence Cru Classé

Vicefal
2021, Malvasía, Xarel.lo, DO Penedès

Gessami
2025, Moscatel de Alejandría y Frontignon, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, DO Penedès

Salix
2019, Garnacha Blanca, DOQ Priorat

600 metros
2023, Prensal Blanc, Chardonnay, Celler Solano, VT Illa de Menorca

Albenc Blanco
2023, Parellada, Malvasía, Chardonnay, Torralbenc, VT Illa de Menorca

Alba Blanca
2024, Malvasía, Torrealba, VT Illa de Menorca

Quíbia
2022, Callet, Prensal Blanc, Ànima Negra, VT Mallorca

Siurell
2022, Giro, Malvasía, Can Xanet, VT Mallorca

Mumullo
2025, Chardonnay

García Duque
2023, Verdejo, DO Rueda

De Alberto ecologique
2024, Verdejo 100% ecológico, Rueda

El Octavo Color
2022, Sauvignon Blanc, Pilar García Duque, DO Rueda

Terras do Sur
2023, Albariño, Jose Antonio Canda Gil, DO Rías Baixas

Valdesil Godello Sobre Lías
2023, Godello, Valdesil, DO Valdeorras

Mestizaje
2023, Malvasía,Merseguera,Viogner, DO Valencia

Aluzé Blanc
2023, Touriga Nacional, Touriga Franca,
Domaines Roger Zannier, Quinta Do Pessegueiro, DOC Douro

Habla de ti
2025, Sauvignon Blanc, Extremadura

Beaujolais Blanc
2023, Chardonnay

Familia Oliveda Brut
Macabeo, Parellada, Xarel.lo, DO Cava

La Planta natural
2019, Macabeo, Xarello, Brut Nature, Mas Goma, DO Penedès

Crémant de Bourgogne
2020, Chardonnay, AOC Crémant de Bourgogne

Natureo 0,0 non alcoholic
Moscatel de Alejandría, Catalunya

Cygnus Deneb Reserva
2022, XAREL-LO 100%, Brut Nature, DO Cava

Nuria de Montargull
2022, Rosé Brut Reserva, DO Cava

Juvé & Camps Reversa de la Familia
2017, Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Gran Reserva Brut Nature, Juvé & Camps, DO Cava

Clos Lentiscus Blanc de Blancs natural
2017, Malvasía, Brut Nature, Clos Lentiscus, DO Penedès

Agustí Torelló Kripta
2014 Macabeo, Parellada, Xarello, DO Cava

Billecart-Salmon Brut Reserve
Pinot Noir & Meunier, Chardonnay, Champagne

Carte noir Jean-Paul Deville
Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier, AOC Champagne

Billecart-Salmon Brut Rosé
Pinot Noir & Meunier, Chardonnay, Champagne

Pierre-Jouët Blanc de Blancs
Chardonnay, Champagne

Cristal
2013, Pinot Noir, Chardonnay, Louis Roederer, AOC Champagne

Pierre-Jouët Belle Epoque
Pinot Noir & Meunier, Chardonnay, Champagne