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Tabla mixta de croquetas bassin mediterraneen
Assortiment de croquettes

(jambon ibérique, falafel, crevettes et merlu)

Pata Negra espagne
Assiette de jambon ibérique

Tabla mixta de carne curada y quesos espagne
Plateau de charcuterie et de fromages

Plato de mezze bassin mediterraneen
Comprend une sélection de pains et de sauces

(labneh, baba ganoush, falafel, humous, bagna cauda, betterave)

Tabouleh liban
Bulgur, tomates, herbes fraîches, citron

Horiatiki Salata grèce
Salade de tomates, concombres, câpres, olives et féta

Sabih & Zhoug israël
Aubergine rôtie, œuf mollet, sauce au yaourt et au tahini

Pomodori e burrata di bufala italie
Burrata de Buffalo, tomates, pesto de basilic et copeaux de parmesan

Manzo e parmigiano italie
Carpaccio de boeuf, parmesan, huile d’olive, roquette

Pizza Margherita italie
Pizza Margarita avec sauce tomate, mozzarella et basilic

Lahmacun turquie
Pizza turque garnie de viande hachée, de tomates et d’épices, sauce au yaourt

Pizza della Nonna espagne
Mascarpone, asperges et truffe d’été

Xtapodi méditerranée orientale
Poulpe grillé, persil, citron, olives noires, sauce vierge

Pollo a la parilla espagne
Poulet désossé mariné au sumac, grillé au charbon de bois

Filet de bar france
Filet de bar, salade de fenouil et de pêches, cactus mariné

Entrecót de vaca madurado 30 días espagne
Côte de bœuf de Minorque de 30 jours d’âge

Chakchouka tunisie
Œufs, poivrons, tomates et harissa braisés dans une assiette grésillante

Tajín vegetariano tunisie
Tajine végétarien, couscous, ras-el-hanout, fruits secs

Couscous Royal maroc
Couscous, ragoût d’agneau, boulettes de viande, saucisses, légumes, harissa, fruits secs

Spaghetti alle Vongole italie
Spaghetti, palourdes, ail, piment, persil

Spaghetti pesto di Zucchine e tartufo italie
Spaghetti au pesto de courgette, fromage stracciatella, truffe

Patatas bravas
Pommes de terre avec sauce brava

Salade de tomates et de laitue
Salade de tomates et de laitue

Légumes rôtis, sel au romarin et au citron
Légumes rôtis, romarin et sel de citron

Tiramisù italie
Mascarpone, biscocho, café, cacao

Churros con chocolate espagne
Doigts de choux frits à la cannelle avec sauce au chocolat

Fondant au chocolat france
Fondant au chocolat en cocotte, glace au lait cru

Pastilla maroc
Pâte phylo croustillante, crème azar, amandes grillées

Helados artesanales y fruta fresca espagne
Glaces et sorbets artisanaux locaux avec des fruits frais