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Plato mezze grèce
Notre apéritif de spécialité avec des crudités, des grissini et des pains pita faits maison, accompagnés d’une variété de dips méditerranéens.

Roasted tomato & almond tart maroc
Tarte à la tomate et aux amandes, sorbet basilic

Horiatiki  grèce
Salade grecque avec feta, olives, concombre, tomate, câpres et herbes de notre jardin

Manzo parmigiano italie
Carpaccio de bœuf à la crème de parmesan, roquette et copeaux de parmesan

Prawn carpaccio minorque
Carpaccio de gambas de Minorque à la citronette méditerranéenne

Patatas bravas espagne
Plat traditionnel de pommes de terre frites avec sauce brava et aïoli

Croquetas espagne
Gambas et colin, jambon, champignons

Lahmacun turquie
Pizza turque garnie de bœuf haché, de tomates, d’épices et de sauce au yaourt

Sabih Zhoug moyen-orient
Salade chaude d’aubergines, avec œuf mollet et vinaigrette au tahini, servie sur du pain pita

Lamb Kofta moyen-orient
Brochette de kofta d’agneau avec sauce à la menthe et au yaourt

Pizzeta della nonna italie
Mascarpone, asperges et truffe d’été

Gambas a la brasa espagne
Gambas de Minorque grillées à la sauce au citron vert

Mezze maniche di zucchine e tartufo italie
Pâtes au pesto de courgettes, au fromage stracciatella et à la truffe

Spaghetti all’astice italie
Spaghetti au homard de Minorque, tomate fraîche, basilic et citron

Pollo a la parilla espagne
Demi-poulet mariné au citron et à l’ail, grillé au charbon de bois

Xtapodi grèce
Poulpe grillé avec olives noires, tomates, câpres, persil, citron et mayonnaise au poulpe maison

Cochinillo espagne
Cochon de lait rôti de notre ferme, accompagné de son jus

Entrecót de vaca madurado minorque
Entrecôte de bœuf de Minorque âgée de 30 jours, sauce au persil

Pescado del día minorque
Bar ou dorade

Pizza Margherita italie
La pizza Margarita classique, avec tomates, mozzarella et basilic frais

+ saucisson de Minorque +4€
+ burrata +5€
+ jambon ibérique +7€

Aubergine Parmigiana italie
Aubergine croustillante et mozarella, cuite dans une sauce tomate douce et épicée

Roasted zucchini grèce
Courgettes rôties au yaourt et beurre au safran

Lamb couscous maroc
Ragoût d’agneau marocain accompagné de couscous, d’amandes effilées et de fruits secs

Patatas asadas
Pommes de terre rôties au romarin et aux épices

Ensalada de rucula
Salade de roquette et de tomates

Caponata
Tomates et poivrons grillés dans une sauce tomate

Tiramisù italie
Mascarpone, biscuit savoirdi trempé dans la liqueur, café et cacao

Churros espagne
Pâte à choux frite garnie de sucre à la cannelle et servie avec une sauce au chocolat

Fondant au chocolat france
Fondant au chocolat avec glace fior di latte

Pastilla maroc
Pâte filo croustillante, crème azar, amandes grillées, glace artisanale

Strawberry salad italie
Fraises fraîches au citron et à la menthe, servies avec de la glace artisanale à la vanille

Gelato della Nonna minorque
Glaces et sorbets de saison à base de produits de notre potager

Pannacota italie
Dessert crémeux avec coulis de fruits